Рис гВведение в проект Locose
Регулировка расщепления риса: после удаления камня и железа очищенный, сломанный рис отправляется в крутой резервуар и смягчается водой. Размягченный рис входит в фрезерную секцию для шлифования. После этого фрезерованная суспензия риса корректируется до DS = 28-32%, соответствующее значение pH и температуру. В регулировочном баке.
Разжижение: разжижение используется для получения рисовой суспензии. Скорректированная суспензия риса отправляется в систему разжижения. Двукратное выброс необходим для получения лучшего эффекта разжижения. После лучшего эффекта разжижения материал отправляется в флэш -бак для охлаждения; После охлаждения сироп пересылается на следующую стадию для осахания и дальнейшей обработки.
Фильтрация белка, промывка и сушка: чтобы избавиться от загрязняющих веществ, таких как белковые следы и следовые количества волокна, жидкий сироп фильтруется через пресс для фильтра. Чтобы восстановить сироп внутри, процесс вода промывает отбросы. После фильтрации и обезвоживания метод сушки используется для получения продукта сырого белка с высоким содержанием белка.
Ограждение: сахарификация используется для достижения желаемого значения DE. Реакция происходит с помощью фермента. Система сохранила время и корректировку фермента, чтобы хорошо реагировать. После этого сироп достигает желаемого значения DE. Затем сироп отправляется в резервуар для колбы для охлаждения и перенаправляется на следующую стадию для дальнейшей обработки.
Обедоолооризация/фильтрация: сироп проходит через осахарирование перед входом в систему фильтрации обесцвечивания. Активированный углерод при правильной температуре необходим для обесцвечивания. Фильтр удалит активированный углерод после того, как он будет декорирован. Следующий этап получает глюкозу, которая была отфильтрована.
Непрерывный ионный обмен: глюкоза входит в систему непрерывного ионного обмена, чтобы удалить смешанные ионы примесей в глюкозе через катион и анионную смолу для получения чистой и высококачественной глюкозы.
Испарение: Чтобы получить соответствующее значение DS для продукта, рисовая глюкоза концентрируется после прохождения через безопасное фильтр и поставляется в систему испарения.